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母嬰凍幹食品興起和優勢

凍幹食品在我國悄然興起，正在被人們廣泛了解和認可，目前，凍幹水果片，凍幹速溶湯等，不僅飛上了國內13家航空公司幾十條航線的頭等艙和機組人員餐桌，而且在京滬等大城市的超市也深受歡迎。隨著近年來嬰童產業的迅速崛起，一些專注凍幹食品的企業看到了嬰童產業廣闊的市場前景，紛紛開始試水生產、銷售母嬰凍幹食品。從嬰幼兒凍幹水果片、凍幹牛初乳到嬰童凍幹麵，越來越多的母嬰凍幹食品相繼問世，越來越多的母嬰品牌開始將目光投向凍幹食品。

對於母嬰食品行業來說，凍幹食品天然、營養、安全的優點恰好迎合了行業對於食品安全的要求和重視。

經FD技術處理過的凍幹食品，內在營養成分的保存率可達到96%以上，而且食物含有的極輕芳香油也會被保留在食物的表麵而不損失。與一般的食品相比，母嬰凍幹食品zui大的優點就是能夠保持食物原有的外形、顏色、營養成分基本不變，有時甚至會使一些產品的味道和香味得到增強，改善了食品的風味，增加了食品的適口性，而且食品不需要冷藏就可以長期保存。母嬰凍幹食品專家愛樂認為隨著國內對健康產品認識度的提升和媽媽們對孩子健康生長的關注，凍幹技術孕嬰輔食必將會越來越受消費者的認可和喜愛。

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